Gegrilde perziken en gemalen suiker met witte chocolade

Name: gegrilde perziken en gemalen suiker met witte chocolade
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 2 eetlepels bruine suiker; 1/2 theelepel gemalen kaneel; 4 middelgrote perziken, gehalveerd en ontpit; Een kop met een inhoud van 80 ml met gehakte witte bakchocolade; 3 eetlepels gehakte pecannoten; Slagroom, optioneel

Toen ik besloot om een familiebarbecue te organiseren, was ik vastbesloten om een origineel dessert te maken dat ik meteen van de grill kon nemen. Het is absoluut goddelijk, vooral wanneer gegarneerd met slagroom of een bolletje perzikijs. - Tonya Burkhard, Davis, Illinois

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom de boter, de bruine suiker en de kaneel. Voeg perziken toe, de helft per keer, en gooi om te coaten.Reserveer het resterende botermengsel.
Bevochtig een keukenrol met bakolie; gebruik een tang met lange steel en dek het grillrooster licht aan. Plaats de perziken met de zijkant naar beneden op het grillrooster. Bak de deksel op een matig vuur gedurende 5 minuten.
Draai en vul perziken met witte chocolade. Bevochtig met gereserveerd botermengsel. Bedek en gril 4-5 minuten langer of tot de perziken zacht zijn en beginnen te karameliseren.
Strooi perziken met pecannoten en serveer indien gewenst met slagroom.