Gegrilde teriyaki-hamburgers

Name: gegrilde teriyaki-hamburgers
Cook time: 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 4-6
Ingredients: 900 gram gemalen varkensvlees; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijn droog broodkruim; 1 eetlepel verse gehakte knoflook; 1 theelepel kruidenzout; 1 theelepel zwarte peper; 4 groene uien, fijngehakt (kan een kleine gele ui gebruiken in plaats van groen); Een kop met een inhoud van 60 ml die natriumsoe-sojasaus bevat; 3 eetlepels bevroren sinaasappelsapconcentraat, ontdooid; 0,5 theelepel gemberpoeder (kan verse gehakte gember gebruiken); 3 theelepels bruine suiker

Ingrediënten

900 gram gemalen varkensvlees
Een kopje met een inhoud van
130 ml met fijn droog broodkruim
1 eetlepel verse gehakte knoflook
1 theelepel kruidenzout
1 theelepel zwarte peper

4 groene uien, fijngehakt (kan een kleine gele ui gebruiken in plaats van groen)
Een kop met een inhoud van
60 ml die natriumsoe-sojasaus bevat
3 eetlepels bevroren sinaasappelsapconcentraat, ontdooid
0,5 theelepel gemberpoeder (kan verse gehakte gember gebruiken)
3 theelepels bruine suiker

Bereiding

Meng alle ingrediënten in een grote kom.
Vorm het in pasteitjes en plaats het op een blad.
Dek af en zet in de koelkast gedurende minimaal 4 uur.
Grill ongeveer 1803 minuten aan elke kant of roost centimeter van het element gedurende ongeveer 5-10 minuten per kant (afhankelijk van de dikte van uw pattie).