Gehaktballen in aardappelkoppen

Name: gehaktballen in aardappelkoppen
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die aardappelpuree bevat; Een beker met een inhoud van 60 ml met Egg Beaters-eivervanger; 0,5 kleine ui, fijngehakt; Een kopje met een capaciteit van 60 ml met selderij, fijngesneden; 200 gram mager rundergehakt; Een kopje met een inhoud van 130 ml met snelkokende haver; Een kopje met een inhoud van 80 ml met magere melkpoeder; 1/2 theelepel Mevr. Dash kruidenmix, origineel; 2 eetlepels ongezouten boter; 2 eetlepels bloem; 1/3 liter vetvrije natriumvrije runderbouillon; 2 theelepels balsamicoazijn; 1/8 theelepel tijm; 1/4 theelepel peper (naar smaak)

Gebruik overgebleven aardappelpuree om een eetbare "container" te maken voor de gehaktballen. We hebben dit recept vele malen genoten. Dank u Chef70073 voor hulp bij het invriezen. Heb de azijn verminderd sinds AZYRTCH de review .:)

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 Fahrenheit.
Meng in een mengkom aardappelpuree en eiervervanger.
Schep met behulp van een ijsscoupe acht hopen aardappellijm op een verstijfde jelly roll-pan.
Combineer ui, selderij, rundvlees, haver, droge melk en Mrs.Dash Original kruidenmelange. Vorm in 8 gehaktballen.
Druk een gehaktbal tot halverwege in elke aardappelbeker.
Bak op 170 graden gedurende 35 tot 40 minuten, of totdat het vlees en de aardappelen bruin zijn.
Als je ze gaat invriezen, plaats je het aardappel/gehaktbal mengsel in een cupcake liner in een muffin pan.Bak bij 350 Fahrneheit maar alleen tot de gehaktbal bruin is, ongeveer 11 minuten.Verwijder uit de oven, haal uit de muffinpan, koel en bevries .Later, ontdooi nochtans velen u in de ijskast nodig hebt; bak op 350 tot het warm is en ga verder met de rest van het recept.
Meng intussen, voor jus, boter in een kleine pan, meng in bloem.
Voeg geleidelijk bouillon en azijn toe.
Kook en roer tot het glad en verdikt is.
Smaaktest voor tijm, peper en zout.
Schep de jus over de aardappelkoppen en haal de resterende jus over.