Gehaktbroodjes van mini-kalkoen met barbecuesaus

Name: gehaktbroodjes van mini-kalkoen met barbecuesaus
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10 mini loaves, 6
Ingredients: 400 gram gemalen kalkoen (geen kalkoenfilet); 1/4 kleine ui, in stukjes gesneden, ongeveer 130 liter; 1 rib selderij, snijd ze in een paar grote stukken; Een kopje met een inhoud van 130 ml met groene paprika, ongeveer Een kopje met een inhoud van 60 ml; 1 groot ei, geslagen met een scheut melk; Een kopje met een capaciteit van 190 ml met broodkruimels, gewoon; 1/2 eetlepel McCormick's Montreal Brand steak-kruiden; Een kopje met een inhoud van 130 ml met barbecuesaus; Een beker met een inhoud van 130 ml die salsa bevat; 1 eetlepel Worcestershire-saus; olijfolie

Ik ben het ermee eens dat Rachael Ray een zeurende stem op de tv kan zijn voor zelfs een maaltijd van 30 minuten. Maar de dame kan wel koken. Ik nam haar Meatloaf Muffin-recept en bedacht het voor een gezonder alternatief. Dit werd al snel een nietje in mijn gezondheidsbewuste huishouden. Je maakt het gehaktbrood in een muffinvorm zodat portiecontrole eenvoudig is als taart.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 450 en bestrijk een blikje van 12 muffins met olijfolie.
Doe de gemalen kalkoen in een grote kom.
Leg ui, selderij en groene paprika in de keukenmachine. Strooi tot ze fijngehakt zijn en voeg toe aan de kom met vlees.
Voeg eieren, paneermeel en steak in de kom toe.
Meng de BBQ-saus, salsa en Worcestershire in een aparte kleine kom. Giet het halve sausmengsel in de kom met het vlees.
Meng het gehaktbrood samen met je handen.
Schep het muffinblikje in met een ijsscoop en bedek elk brood met de resterende saus.
Bak gedurende 20 minuten.

Blogs die misschien interessant zijn

voordelen van kippen met vrije uitloop versus conventionele kippengevaren

waarom is kip gezond om te eten

14 eenvoudige manieren om uw eiwitinname te verhogen

algemene voedingsfeiten over kip

voordelen van biologische kip

Ik vond het geweldig

Gehaktbroodjes van mini-kalkoen met barbecuesaus

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies