Gekarameliseerde ui en gorgonzola pizza

Name: gekarameliseerde ui en gorgonzola pizza
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: 2 Boboli pizzabodems, schelpen of 2 je favoriete bereide pizzakorst; 2 eetlepels boter; 2 eetlepels bruine suiker; 2 grote vidalia uien, dun gesneden en gescheiden in ringen; 3 eetlepels olijfolie; 2 theelepels gedroogde basilicum; 2 theelepels gedroogde oregano; 1 theelepel knoflookpoeder; 2 eetlepels Parmezaanse kaas, geraspt; 85 gram verkruimelde gorgonzola; 2 eetlepels Parmezaanse kaas, geraspt

Gorgonzola is misschien wel mijn favoriete kaas en uien die zijn gecarameliseerd en zo heerlijk. Samen maken ze een echt geweldige volwassen pizza. Bij het maken van pizza gebruik ik Beth's pizzabodem Recept 13546

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan op middelhoog vuur, smeltende boter met bruine suiker. Voeg uien toe; koken tot ze goudbruin zijn, af en toe roeren.
Borstel deeg met olijfolie. Combineer de basilicum, oregano en knoflookpoeder; strooi over het deeg.
Schik uien over korsten; bestrooi met kaas.
Bak op 425 gedurende 10 minuten of tot ze goudbruin zijn.