Gekke kip

Name: gekke kip
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: 600 gram kippenvelhelften zonder botten - in blokjes gesneden; 1 theelepel olie om te frituren; 2 eetlepels fijngehakte knoflook; 1 (330 ml) klassieke roerbakkerssaus in fles

Gebakken kip gebakken met knoflook en roerbakken en daarna geroosterd tot bruin, voor een eenvoudige schotel in Aziatische stijl. Dit is gewoon iets dat ik op een avond heb gegooid, toen ik geen paneermeel voor kipfilet had en het bleek iets te zijn dat ik regelmatig maak. Ik heb meestal ook eiernoedels. Als je van veel knoflook houdt, voeg dan meer toe.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op Grill/Braden.
Verhit de olie in een koekenpan op middelhoog vuur.Voeg kip en knoflook toe en bak tot de kippensappen helder zijn, ongeveer 7 tot 10 minuten. Haal het vet uit de pan en roer de saus erdoor.
Plaats het kippenmengsel op een bakplaat en rooster ze in de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 10 minuten, of tot ze bruin zijn.Laat ongeveer 5 minuten zitten om de saus te laten indikken.