Gekke kipmarinade gegrilde kip

Name: gekke kipmarinade gegrilde kip
Cook time: 20 min
Total time: 115 min
Yield: 4
Ingredients: 4 limoenen, geperst; 2 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels chilipoeder; 1 theelepel gedroogde salie; 1 theelepel gedroogde oregano; 1 theelepel gemalen komijn; 4 stukken kipfilet zonder vel, zonder vel

Nadenken over verschillende dingen die te maken hebben met gegrilde kip en kwam met deze marinade! Het was voor de eerste keer een hit.

Ingrediënten

Bereiding

Klop het limoensap, olijfolie, chilipoeder, salie, oregano en komijn samen in een kleine kom. Schik de kipfilets in een ondiepe glazen bak; Schenk de marinade van limoensap over de kip. Bedek de container met plasticfolie; koel 1,5 uur, draai de kip om de 30 minuten.
Verwarm een buitengrill voor op middelhoog vuur en smeer het rooster licht in.Verwijder de kip naar een schaal en laat hem op kamertemperatuur komen. Giet de marinade in een kleine steelpan en breng aan de kook op hoog vuur. Reduceer het vuur tot medium-low en Laat het 10 minuten sudderen.
Rijg met de marinade, grill de kipfilets tot het niet meer roze is in het midden en de sappen helder zijn, 8 tot 10 minuten per kant. Een thermostaat die direct in het midden wordt geplaatst, moet minstens 70 graden (74 graden Celsius) bevatten.