Gekookte gedroogde bonen - geïllustreerde koks

Ik was verrast dat ik dit recept niet in 'zaar' kon vinden. De hoeveelheid knoflook lijkt substantieel, maar probeer het en je zult merken dat je zelfgemaakte bonen goed zijn als blik. Dit recept is niet ingewikkeld maar het is duurt een aantal pre-planning. De bereiding en kooktijden omvatten niet de pre-inweek (4 uur of 's nachts) of de rustperiode na het koken (15 minuten). De bonen kunnen worden gekoeld, afgedekt en gekoeld tot 5 dagen. .