Gekruid rundvlees met pepers

Meet the Cook: Ik heb genoten van koken en bakken sinds ik nog maar een meisje was - en mijn man en ik hebben nu acht kleinkinderen! Maar dit recept is eigenlijk van hem. Hij is een vleessnijder en we hebben dit gerecht zo vaak als een keer per week (het is net zo goed, zo niet beter, opgewarmd). We hebben dit gemaakt voor familiediners, picknicken, potlucks. ..het is zo populair dat ik ervoor zorg dat ik een kopie van het recept heb om flauw te vallen. - Patricia Ann Fredell, Orion, Illinois