Gekruide Zwitserse snijbiet en bonen

Name: gekruide Zwitserse snijbiet en bonen
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 2 bossen Zwitserse snijbiet; 2 eetlepels olijfolie; 1 (425 gram) kan boter bonen of 1 (425 gram) kan witte bruine bonen, uitgelekt en gespoeld; 2 eetlepels groene hete pepersaus; 1 theelepel zout

Maak en deel dit recept van Spicy Swiss Chard and Beans van.

Ingrediënten

2 bossen Zwitserse snijbiet
2 eetlepels olijfolie
1 (425 gram) kan boter bonen of 1 (425 gram) kan witte bruine bonen, uitgelekt en gespoeld

2 eetlepels groene hete pepersaus
1 theelepel zout

Bereiding

Verwijder stengels van Zwitserse snijbiet; grof hak snijbiet bladeren.
Verhit olie in een 5 liter Nederlandse oven op middelhoog vuur tot deze warm is.
Zwitserse snijbiet toevoegen.
Kook tot het verwelken is, maar nog steeds fel groen, en roer vaak.
Roer de bonen, groene pepersaus en zout erdoor.
Kook op middelhoog vuur tot het mengsel is verwarmd.