Gekruide split erwtensoep

Name: gekruide split erwtensoep
Cook time: 420 min
Total time: 445 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gedroogde groene spliterwten; 2 middelgrote aardappelen, gehakt; 2 middelgrote worteltjes, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden; 1 middelgrote ui, gehakt; 1 rib selderij, in dunne plakjes gesneden; 3 knoflookteentjes, gehakt; 3 laurierblaadjes; 4 theelepels kerriepoeder; 1 theelepel gemalen komijn; 1/2 theelepel grof gemalen peper; 1/2 theelepel gemalen koriander; 1 doos (907 gram) kipbouillon met verlaagd natriumgehalte; 1 blik (794 gram) in blokjes gesneden tomaten, ongedraineerd

Een vleugje curry voegt de perfecte hoeveelheid kick toe aan deze gezellige familie soep.Gewoon de ingrediënten in de slow cooker en ga je dag door terwijl het kookt. - Sue Mohre, Mount Gilead, Ohio

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gedroogde groene spliterwten
2 middelgrote aardappelen, gehakt
2 middelgrote worteltjes, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden
1 middelgrote ui, gehakt
1 rib selderij, in dunne plakjes gesneden
3 knoflookteentjes, gehakt
3 laurierblaadjes

4 theelepels kerriepoeder
1 theelepel gemalen komijn
1/2 theelepel grof gemalen peper
1/2 theelepel gemalen koriander
1 doos (907 gram) kipbouillon met verlaagd natriumgehalte
1 blik (794 gram) in blokjes gesneden tomaten, ongedraineerd

Bereiding

Voeg in een .Slow fornuis eerste 12 ingrediënten toe.Kook, afgedekt, op laag tot erwten zacht zijn, 7-9 uur.
Roer de tomaten erdoor; warmte door. Gooi laurierblaadjes weg.