Gekruide tomatenbisque met gegrilde brie toast

Name: gekruide tomatenbisque met gegrilde brie toast
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 113 gram roomkaas, in blokjes; 4 sneetjes roggebrood; 1 (794 gram) kan tomatenpuree; 0.125 theelepel versgemalen zwarte peper; 0.125 theelepel versgemalen zwarte peper; 2 eetlepels gehakte verse basilicumbladeren (optioneel); 1/2 theelepel witte suiker; Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 113 gram roomkaas, in blokjes; 2 eetlepels gehakte verse basilicumbladeren (optioneel)

Niets is troostrijker dan gegrilde kaas- en tomatensoep. Dit is een gussied-up versie, met gegrilde brie-kaas sandwiches en gekruide tomatensoep met basilicum. Als de soep in de sandwich doordringt, in stukken breken met je lepel en opscheppen met de soep .

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven of een broodroosteroven voor op 200 graden (200 graden Celsius). Brie-kaas op twee sneetjes brood leggen en top met de resterende plakjes. Plaats op een bakplaat en roosteer ongeveer 8 minuten in de oven, een keer halverwege . Snijd de helft in en zet opzij.
In een steelpan op middelhoog vuur, de tomatenpuree, rode pepervlokken, zwarte peper, basilicum en suiker mengen. Aan de kook brengen en 10 minuten laten koken.
Klop de roomkaas erdoor tot alles goed gemengd is, roer dan de melk erdoor. Verwarm het zonder te koken. Doe de verse basilicum in het vuur en haal het van het vuur.
Om te serveren, leg je elke sandwich half in een aparte kom.Ladelsoep over elk in de kom.Zorg onmiddellijk.