Gekruide vruchten

Name: gekruide vruchten
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 blik (567 gram) ongezoete ananasbrokken; 1 blik (432 gram) peerhelften; 1 blik (425 gram) mandarijn sinaasappelen, uitgelekt; 1 eetlepel citroensap; 3 kaneelstokjes (elk 7,66 centimeter); 3 verse rozemarijntwijgen (elk 5 centimeter); 4 hele kruidnagels

Sue Gronholz van Beaver Dam, Wisconsin, zet handig ingeblikt fruit in iets bijzonders met kaneel, kruidnagel, rozemarijn en citroensap. Met zijn feestelijke smaak is het zonnige gerecht perfect voor een kerstbrunch.

Ingrediënten

Bereiding

Giet ananas en peren af, bewaar sap van 3/8 liter. Leg de ananas, peren en sinaasappels in een kom; zet opzij.In een kleine steelpan, combineer het citroensap, kaneelstokjes, rozemarijn, kruidnagel en gereserveerde sappen; breng aan de kook.Verlaag de warmte; sudderen, onbedekt, gedurende 3-4 minuten. Haal van het vuur; afkoelen tot kamertemperatuur
Giet over fruit.Kopieer en zet het in de koelkast. Snij pijpjes kaneel, rozemarijn en kruidnagel voor het serveren.