Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gekruide zomercompote (1 punt)
 
 
8 PortiesPTM25 min

Gekruide zomercompote (1 punt)


Het seizoen van rabarber is nog steeds een paar weken verwijderd, maar ik ben al aan het nadenken over de gerechten die moeten komen. Deze, gevonden in een WW-kookboek, staat bovenaan mijn lijst omdat de componenten tot mijn favorieten behoren. Hoewel dit als ontbijt wordt vermeld kost, goed met yoghurt, havermout of pannenkoeken, ik denk dat het ook een geweldig dessert zou worden.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Gooi de rabarber en suiker in een grote pan en laat 20 minuten staan, zodat het fruit zijn sappen vrijgeeft.
  2. Voeg de kruiden toe en begin met het fruit op middelhoog vuur te verwarmen. Breng aan de kook, laat het zachtjes koken en kook gedurende vijf minuten.
  3. Haal de pan van het vuur, voeg de perziken toe en dek af. Laat de compote 15-20 minuten trekken totdat de rabarber gaar is maar niet uit elkaar valt.
  4. Verwijder het deksel en laat de compote afkoelen, gedurende deze tijd moeten de sappen dikker worden uit de natuurlijke pectine. Als uw sappen niet dikker worden, giet u ze in een kleinere pan en breng aan de kook en laat ze sudderen tot ze de gewenste consistentie hebben bereikt .
  5. Een kopje met een inhoud van 80 ml met serveren = 1 punt.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407