Gekruide zomercompote (1 punt)

Name: gekruide zomercompote (1 punt)
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Ingredients: 600 gram rabarber, in stukken van 2 centimeter gesneden; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1/2 theelepel kaneel; 1/8 theelepel kruidnagel; 1/8 theelepel gemalen gember; 1/8 theelepel piment; 10 middelgrote perziken, gesneden in blokjes van 1,25 centimeter

Het seizoen van rabarber is nog steeds een paar weken verwijderd, maar ik ben al aan het nadenken over de gerechten die moeten komen. Deze, gevonden in een WW-kookboek, staat bovenaan mijn lijst omdat de componenten tot mijn favorieten behoren. Hoewel dit als ontbijt wordt vermeld kost, goed met yoghurt, havermout of pannenkoeken, ik denk dat het ook een geweldig dessert zou worden.

Ingrediënten

Bereiding

Gooi de rabarber en suiker in een grote pan en laat 20 minuten staan, zodat het fruit zijn sappen vrijgeeft.
Voeg de kruiden toe en begin met het fruit op middelhoog vuur te verwarmen. Breng aan de kook, laat het zachtjes koken en kook gedurende vijf minuten.
Haal de pan van het vuur, voeg de perziken toe en dek af. Laat de compote 15-20 minuten trekken totdat de rabarber gaar is maar niet uit elkaar valt.
Verwijder het deksel en laat de compote afkoelen, gedurende deze tijd moeten de sappen dikker worden uit de natuurlijke pectine. Als uw sappen niet dikker worden, giet u ze in een kleinere pan en breng aan de kook en laat ze sudderen tot ze de gewenste consistentie hebben bereikt .
Een kopje met een inhoud van 80 ml met serveren = 1 punt.

Blogs die misschien interessant zijn

kan gezoet bietensap de bloeddruk echt verlagen

afvallen ontbijt met eiwitten

gewichtsverlies hoe belangrijk is ontbijten

kokosolie in koffie is het een goed idee

dagelijkse dosis bietensap bevordert de gezondheid van de hersenen bij oudere volwassenen

Ik vond het geweldig

Gekruide zomercompote (1 punt)

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies