Gelaagde kippensalade

Name: gelaagde kippensalade
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 900 gram kiploze borsten zonder vel; Een kom met een inhoud van 1 liter met fijngehakte kool; 1 middelgrote zoete rode paprika, gehakt; 2 selderieribben, gehakt; 4 middelgrote nectarines, in plakjes; DRESSING:; Een kopje met een inhoud van 190 ml met mayonaise; 2 theelepels geraspte sinaasappelschil; 2 theelepels geraspte sinaasappelschil; 1 teentje knoflook, gehakt; 1/2 theelepel zout; Een kopje met een inhoud van 190 ml met gesmolten amandelen, geroosterd

Dit is een van mijn zomerzomers. Het is geweldig met bijna elk gegrild vlees en fruit dat je bij de hand hebt. - Lorraine Caland, Shuniah, Ontario

Ingrediënten

900 gram kiploze borsten zonder vel
Een kom met een inhoud van
1 liter met fijngehakte kool
1 middelgrote zoete rode paprika, gehakt
2 selderieribben, gehakt
4 middelgrote nectarines, in plakjes
DRESSING:

Een kopje met een inhoud van
190 ml met mayonaise
2 theelepels geraspte sinaasappelschil
2 theelepels geraspte sinaasappelschil
1 teentje knoflook, gehakt
1/2 theelepel zout
Een kopje met een inhoud van
190 ml met gesmolten amandelen, geroosterd

Bereiding

Smeer het grillrooster in met bakspray voordat u de grill start. Bak de kip, afgedekt, gedurende 5-7 minuten op elke kant op medium vuur of tot de sappen helder zijn.Koel
Snijd de kip in dunne reepjes. Leg in een .glas slakom de kool, rode paprika, bleekselderij, kip en nectarines
In een kleine kom, combineer de mayonaise, sinaasappelsap, sinaasappelschil, knoflook en zout. Lepel over de salade. Pronk met amandelen. Bekleed en bewaar tot serveren.