Gelukzalige zoetzure saus

Name: gelukzalige zoetzure saus
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml die ketchup bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die suiker bevat; Een kopje met een inhoud van 60 ml die azijn bevat; 1 eetlepel sojasaus; 1 1/2 eetlepels maizena; 190 liter ananassap (ik gebruik ananassap) of 190 liter water (ik gebruik ananassap); 2 theelepels olie

Mijn favoriete Sweet and Sour-saus. Ik voeg vaak ananas, gesneden groene paprika en maraschino-kersen toe. Je kunt het als dipsaus gebruiken of toevoegen aan gekookt vlees of gevogelte.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
60 ml die ketchup bevat
Een kop met een inhoud van
60 ml die suiker bevat
Een kopje met een inhoud van
60 ml die azijn bevat
1 eetlepel sojasaus

1 1/2 eetlepels maizena
190 liter ananassap (ik gebruik ananassap) of 190 liter water (ik gebruik ananassap)
2 theelepels olie

Bereiding

Meng sap en maizena.
Verhit olie in een kleine steelpan en voeg de resterende ingrediënten en het maizena-mengsel toe.
Kook op middelhoog tot middelhoog vuur, roer tot de saus dikker wordt.