Gemakkelijk advocaat-ijs

Wetende dat een banketbakkersroomijs een gekookte vla gebruikt, en omdat een commerciële advocaat gezond en dik op een vergelijkbare manier wordt gekookt, besloot ik om ijs te maken met Advocaat door room en melk toe te voegen. Het resultaat is deze prachtige lichte en romige eierpunch- op smaak gebracht ijs. Het maakt één kwart gallon plus.