Mevr. schallers koekjes

Name: Mevr. schallers koekjes
Cook time: 30 min
Total time: 550 min
Yield: 35
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die witte suiker bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; 2 theelepels vanille-extract; 2 eieren; Een kom met een inhoud van 1,5 liter met meel voor alle doeleinden; 2 theelepels bakpoeder; 2 theelepels bakpoeder; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat

Dit recept werd mij gegeven door de lieve dames van mijn kerk en is elke kerst een hit met mijn vrienden en familie geweest. Vorst met elke kers die je lekker vindt.

Ingrediënten

Bereiding

In een mengkom, roomsuiker, boter en vanille tot licht gekleurd. Klop de eieren erin.
In een grote kom, zift samen meel en bakpoeder. Los in een aparte kleine kom het bakpoeder op in de karnemelk. Roer het eimengsel en het karnemelkmengsel langzaam in het droge. Het deeg moet stijf zijn.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Rol het deeg uit op een licht met bloem bestrooid oppervlak tot 2/3 centimeter dik. Snijd de koekjes in koekjes en leg ze op bakplaat.
Bak in een voorverwarmde 170 graden (175 C) oven gedurende 8 tot 10 minuten.