Gemakkelijk bijna vetvrije maïsbrood

Name: gemakkelijk bijna vetvrije maïsbrood
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die maïsmeel bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die meel bevat; 1 eetlepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een schaal met een inhoud van 1/3 liter die magere melk bevat; 2 grote eiwitten, lichtgeklopt

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die maïsmeel bevat
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die meel bevat
1 eetlepel bakpoeder

1/2 theelepel zout
Een schaal met een inhoud van
1/3 liter die magere melk bevat
2 grote eiwitten, lichtgeklopt

Bereiding

Verwarm je oven voor op 400 en spuit een 8x8 (of 23x23) centimeter pan met kookspray in en zet opzij.
Meng in een kom de maïsmeel, bloem, bakpoeder en zout.
Voeg de melk en de eiwitten toe, roer tot alles gecombineerd is.
Giet in de pan en bak 20 minuten of totdat een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitziet.