Boterachtig lookbrood

Name: boterachtig lookbrood
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter die boter bevat; 130 liter olijfolie; 1/2 theelepel zwarte peper; 1/4 theelepel gedroogde oregano; 2 broden zoet stokbrood; 4 knoflookteentjes, in plakjes gesneden; 3 eetlepels verse peterselie, fijngehakt

Als we gewoon knoflookbrood willen (geen kaas), dan is dit mijn "go to" -recept. Wij houden van dit geserveerd met pasta.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
1/4 liter die boter bevat
130 liter olijfolie
1/2 theelepel zwarte peper
1/4 theelepel gedroogde oregano

2 broden zoet stokbrood
4 knoflookteentjes, in plakjes gesneden
3 eetlepels verse peterselie, fijngehakt

Bereiding

Smelt boter in een kleine pan; voeg olijfolie en knoflook toe.
Verwarm het op middelhoog vuur gedurende 1 minuut.
Voeg zwarte peper en oregano toe.
Snijd de broden in de lengte doormidden en bestrijk ze met een knoflookbotermengsel.
Bestrooi met peterselie en toast op een grill of onder een grill tot ze goudbruin zijn.
Serveer onmiddellijk.