Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Coach Vic
Gemakkelijk gebakken zoetzure gehaktballen
Een supersnelle 'zelfgemaakte' zoetzure saus met smakelijke gehaktballen die in de oven worden gebakken. Bewaar met rijst of warme noedels als hoofdmaaltijd. Of serveer ze als feestmaal met cocktailvorken of tandenstoker. Het lijkt misschien er zijn veel ingrediënten, maar de saus en gehaktballetjes nemen heel weinig tijd om te bereiden. Een budgetvriendelijke familiemaaltijd of een geweldig recept om een potje te maken. Je kunt recept 487741 zelfgemaakte ponzu-saus van GailAnng gebruiken als een goed alternatief voor de 'ponzu lime citrus dressing en saus.'
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met maïszetmeel
- 130 liter water
-
Een kop met een inhoud van60 ml die ketchup bevat
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met ananasbrok
- 190 liter appelciderazijn
- 1 eetlepel ponzu saus, limoen citrusvulling en saus
-
Een kop met een inhoud van130 ml die bruine suiker bevat
- 4 theelepels ahornsiroop
- 130 liter water
- 400 gram gehakt
- 1 ei, licht geslagen
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met appelmoes
- 1 eetlepel ponzu saus, limoen citrusvulling en saus
- 1/2 theelepel zout
- 0,5 theelepel versgemalen zwarte peper
- 1 theelepel gedroogde oregano
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met vers zacht broodkruim, meet goed verpakt (voeg extra toe als je gehaktballetjes meer moeten binden om hun vorm te behouden)
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter met ananasbrok
- Geroosterde sesamzaden (voor decoratie of presentatie, optioneel, optioneel) of fijne gesneden groene ui (voor decoratie of presentatie)
Bereiding
-
Voor de saus - meng het maizena met ¼ kopje water in een kleine kom. Zet opzij.
-
Voeg alle resterende sausingrediënten toe aan een kleine steelpan en roer ongeveer een minuut op een matig vuur.
-
Voeg het maizena-mengsel toe en roer om te combineren.
-
Blijf roeren tot het mengsel dik en glanzend wordt - ongeveer 5 minuten. Zet de saus opzij om af te koelen.
-
Voor de gehaktballetjes - Verwarm de oven voor op 350 ° F (175 ° C).
-
Gebruik een keukenmachine om verse broodkruimels te maken (ik gebruikte 4 sneetjes brood met korstjes verwijderd).
-
Voeg alle gehaktbal ingrediënten toe aan een middelgrote mengkom en meng grondig.
-
Rol kleine gehaktballetjes met je handen, gebruik ongeveer een eetlepel mix per keer.
-
Leg gehaktballetjes in een 2.25 x 3.25 ovenschaal en voeg, indien gebruikt als hoofdmaaltijd, desgewenst de optionele liter ananasbrokjes toe - spreid ze gelijkmatig over de gehaktballetjes.
-
Giet de zoetzure saus over de gehaktballetjes en zorg ervoor dat ze allemaal bedekt zijn.
-
Bak gedurende 30 minuten en roer. Blijf nog 15 minuten bakken en roer opnieuw. Controleer op gaarheid en bak indien nodig langer.
-
Serveer over rijst of noedels voor een hoofdmaaltijd. Bestrooi elke maaltijd licht met geroosterde sesamzaadjes of fijngesneden groene uien voor presentatie indien gewenst.
-
Kan worden geserveerd als cocktailgehaktballetjes in een grote kom met cocktailvorken of tandenstokers.
Blogs die misschien interessant zijn
-
34 minChineserundvlees voorraad, olie-, ui, teentjes knoflook, snijboon, eieren, maïzena, water, rundvlees voorraad, rijst,gehakt en snijbonen (dow-jay ngow-yok-soong)
-
45 minWereldkeukenkippenborst vlees in, oestersaus, sojasaus, olie-, teentjes knoflook, ui, water, peper, suiker, kastanjes, peultjes, broccoli in roosjes, maïzena, water,kip en Chinese groenten-roerbak
-
40 minWereldkeukenbouillon, sojasaus, maïzena, gember, suiker, maïzena, gember, kerrie poeder, kippenborst vlees in, olie-, olie-, ui, paprika, Sesam zaden, cashewnoten,gemberkip met cashewnoten
-
0 minWereldkeukenei, vanille, zout, meel, suiker,gelukskoekjes i
Ik vond het geweldig