Gemakkelijk pittige kip en rijst

Name: gemakkelijk pittige kip en rijst
Yield: 3
Ingredients: 4 kippen zonder botten zonder botten; 1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden met groene chili pepers; 1 (305 gram) kan gecondenseerde room van kippensoep; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met ongekookte witte rijst; zout en peper naar smaak

Deze is perfect voor die nachten waarop je niet veel tijd hebt om je voor te bereiden.

Ingrediënten

4 kippen zonder botten zonder botten
1 (411 gram) kan tomaten in blokjes snijden met groene chili pepers
1 (305 gram) kan gecondenseerde room van kippensoep

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met ongekookte witte rijst
Zout en peper naar smaak

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Meng in een middelgrote kom de tomaten/chilipepers, soep, rijst, zout en peper. Meng goed. Voeg eventueel wat water toe.
Plaats de kipfilets in een bakvorm van 23x33 centimeter.Giet het sausmengsel over de kip. Bedek en bak ongeveer 45 minuten, tot de rijst gaar is.