Gemakkelijk uitgesneden cookies

Meng in een middelgrote kom de suiker van de bloem en de banketbakkers. Roer de gesmolten boter, het ei en de vanille erdoor tot ze goed gemengd zijn. Bekleed deeg en koel het deeg minstens 2 uur.

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Lijn bakvellen op met bakpapier.

Rol het deeg op een licht met bloem bestrooid oppervlak 2/3 centimeter dik. Snijd het in gewenste vormen met behulp van koekjesvormen.

Bak 8 tot 10 minuten in de voorverwarmde oven. Laat de koekjes 5 minuten afkoelen op de bakplaat voordat ze worden overgebracht naar een rooster om ze volledig af te koelen.