Gemakkelijk zure room cheesecake

Name: gemakkelijk zure room cheesecake
Cook time: 70 min
Total time: 90 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (23 centimeter) geprepareerde zandkoekentaartkorst; 2 (227 gram) verpakt roomkaas; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 2 eieren; 2 theelepels vanille-extract; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met zure room

Dit is een zeer romige cheesecake. Het is heerlijk soepel, of je kunt toppen met vulling met fruitpastei.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
Crème samen roomkaas en suiker. Eieren één voor één toevoegen, goed mengen. Voeg vanille en zure room toe. Giet in zandkoekjeskorst.
Bak gedurende 60 tot 70 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de cake gelijkmatig over de bovenkant schommelt wanneer hij lichtjes geschud wordt. Laat een mes rond de buitenrand vallen, maar laat de cake in de pan.Laat afkoelen op de toonbank en plaats hem in de koelkast.Verwijder uit de pan wanneer deze volledig is gekoeld en serveer.