Gemakkelijke Braziliaanse gekruide zalm

Name: gemakkelijke Braziliaanse gekruide zalm
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 zalmfilets; 2 eetlepels olijfolie; 2 eetlepels bruine suiker; 4 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 theelepel paprika; 1 theelepel paprika; 1 theelepel chilipoeder; 1/2 citroen

Een Zuid-Amerikaanse draai aan Noord-Amerikaanse vis, met Braziliaans geïnspireerde kruiden.

Ingrediënten

4 zalmfilets
2 eetlepels olijfolie
2 eetlepels bruine suiker
4 teentjes knoflook, fijngehakt

1 theelepel paprika
1 theelepel paprika
1 theelepel chilipoeder
1/2 citroen

Bereiding

Verwarm de oven voor op 210 graden (220 ° C). Vet een bakplaat in.
Leg zalmfilets op de voorbereide bakplaat. Mix olijfolie, bruine suiker, knoflook, gerookte paprika, paprikapoeder en chili poeder samen in een kom. Verspreid mengsel over zalmfilets. Citroensap op de bovenkant.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de vis gemakkelijk vlok met een vork, 13 tot 15 minuten.