Gemakkelijke chocoladetruffels

Name: gemakkelijke chocoladetruffels
Total time: 30 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1 liter met (680 gram) halfzoete chocoladeschilfers; 1 blik (397 gram) gezoete gecondenseerde melk; 1/2 theelepel amandelextract; 1/8 theelepel zout; Gekleurde nonpareils en hagelslag

Mijn kinderen en ik maken deze superzachte chocoladeballen tijdens de feestdagen vaak om onze koekjesbakken en geschenkmanden aan te kleden. Voor extra kleur kunnen de ballen worden gerold in nonpareils, hagelslag of gemalen noten.

Ingrediënten

Bereiding

Smelt chocoladeschilfers in een magnetron of een zware pan; roer tot een gladde massa.
Roer de melk, amandelextract en zout erdoor.
Koel tot kamertemperatuur.
Vorm in 1-in.
ballen; rollen in nonpareils en hagelslag.
Bewaren in een luchtdichte verpakking..