Gemakkelijke groente rijst mengeling

Name: gemakkelijke groente rijst mengeling
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel olie; 1 ui, gehakt; 1 wortel, gehakt; 1 rib van selderie, gehakt; 1/2 rode paprika, gehakt; 1 (411 gram) kan kippenbouillon; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met MINUTE witte rijst, ongekookt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met diepgevroren erwten; zout en peper naar smaak

Maak en deel dit Easy Vegetable Rice Medley-recept uit.

Ingrediënten

1 eetlepel olie
1 ui, gehakt
1 wortel, gehakt
1 rib van selderie, gehakt
1/2 rode paprika, gehakt

1 (411 gram) kan kippenbouillon
Een kom met een inhoud van
3/8 liter met MINUTE witte rijst, ongekookt
Een kom met een inhoud van
1/4 liter met diepgevroren erwten
Zout en peper naar smaak

Bereiding

Verhit olie in een koekenpan.
Voeg ui, wortel, selderij en rode peper toe; kook 5 minuten of tot ze gaar zijn.
Bouillon toevoegen; aan de kook brengen.
Roer rijst en erwten; dekken.
Laat 5 minuten sudderen.
Haal van het vuur.
Laat het 5 minuten staan voordat je het serveert.
**** Om tijd te besparen, vervangt u alle groenten door een kom met een inhoud van 3/4 liter met bevroren gemengde groenten of bevroren broccoliroosjes en voeg deze toe wanneer u de erwten zou hebben toegevoegd.