Vegetarische Spaanse rijst

Name: vegetarische Spaanse rijst
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (454 gram) kan tomaten stoven; 3/8 liter water; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die ongekookte bruine rijst bevat; 1/2 grote oranje paprika, in blokjes gesneden; 1/2 gele ui; 60 liter plantaardige olie; 2 eetlepels ancho chili poeder; 1 cube groentebouillon (zoals The Organic Gourmet ™)

Dankzij een sterke kubusinfusie met plantaardige bouillon, laat dit recept het huis bijna ruiken alsof het kip bevat, maar is het natuurlijk vegetarisch. Vleeseters denken dat ik van de wagen ben gevallen als ze dit ruiken en gaan op zoek naar de doos met kippenbouillon. Als het gerecht 45 minuten te dun is, onthul het en laat het sudderen.

Ingrediënten

Bereiding

Combineer gestoofde tomaten, water, bruine rijst, oranje paprika, ui, olie, ancho chili poeder, en plantaardige bouillon in een pan op laag vuur.
Bedek en roer af en toe.
Laat sudderen tot de rijst gaar is en de vloeistof grotendeels wordt opgenomen, ongeveer 45 minuten..