Gemakkelijke masoor daal

Name: gemakkelijke masoor daal
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Aziatisch
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met rode linzen; 2,5 plak gember, 2,5 centimeter stuk, geschild; 1/4 theelepel gemalen kurkuma; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel cayennepeper of naar smaak; 4 theelepels plantaardige olie; 4 theelepels gedroogde gehakte ui; 1 theelepel komijnzaad

Snelle en eenvoudige daal met rode linzen.

Ingrediënten

Bereiding

Spoel de linzen grondig en doe ze in een middelgrote sauspan samen met gember, kurkuma, zout en cayennepeper. Bedek met ongeveer 2,5 centimeter water en breng aan de kook.Skijk het schuim af dat zich vormt bovenop de linzen. Reduceer het vuur en laat sudderen, af en toe roeren, tot bonen zacht en soepel zijn.
Ondertussen, in een magnetron veilig gerecht, combineer je olie, gedroogde ui en komijnzaad. Magnetron hoog gedurende 45 seconden tot 1 minuut; Zorg ervoor dat u uien bruin, maar niet verbrand, in het linzenmengsel doet.