Gemakkelijke microgolf chilaquiles

Name: gemakkelijke microgolf chilaquiles
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 2/5 liter met enchilada-saus; 1 (213 gram) zak maïstortillachips; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die zure room bevat; 340 gram versnipperde queso asadero (witte Mexicaanse kaas)

Dit Mexicaans geïnspireerde ontbijtgerecht is een geweldige aanvulling op elke maaltijd en dus gemakkelijk te bereiden. Je kunt Monterey Jack-kaas gebruiken als je dat liever hebt.

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
2/5 liter met enchilada-saus
1 (213 gram) zak maïstortillachips

Een kom met een inhoud van
1/2 liter die zure room bevat
340 gram versnipperde queso asadero (witte Mexicaanse kaas)

Bereiding

Bedek de bodem van een ondiepe magnetronbestendige schaal, met een deel van de enchilada-saus. Schik er een laag tortilla-chips bovenop.Volg met een andere sauslaag en vervolgens een laag zure room.Verref kaas over de bovenkant.Verhoog de lagen om op te gebruiken alle ingrediënten, eindigend met kaas bovenop.
Bak 2 minuten in de magnetron op hoog vuur, of tot de kaas is gesmolten.