Gemakkelijke ondersteboven Russische biskvit met appels

Name: gemakkelijke ondersteboven Russische biskvit met appels
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: 4 eieren, gescheiden; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 1/4 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepel bakpoeder; Een kop met een inhoud van 130 ml die boter bevat; 6 bakken van appels - klokhuis, geschild en in plakjes

Mijn moeder maakt het elke appelseizoen de hele tijd, en het is geweldig voor mensen zoals mijn man die niet van kaneel houden. Dit is wat mijn familie appeltaart noemt. Geschikt voor dessert of ontbijt.

Ingrediënten

Bereiding

Doe het eiwit in een mengkom met suiker en klop met een elektrische mixer totdat het mengsel zachte pieken vormt. Leg het in eidooiers en vanille.
Klop de bloem samen met het bakpoeder in een aparte kom en mix het bloemmengsel in het losgeklopte eimengsel tot het net is gecombineerd.
Plaats boter en appels in de bodem van een bakpan van centimeter en plaats ze in de oven. Verwarm de oven op 170 graden (175 C) om de boter te smelten. Als de oven heet is en de boter is gesmolten, roer de appels en boter dan in de pan. Giet het cakebeslag op de boter en appels.
Bak in de voorverwarmde oven totdat de bovenkant goudbruin is, ongeveer 20 minuten. Haal de randen van de cake los met een spatel en draai de cake om op een serveerplateau om te serveren. Laat het een paar minuten afkoelen voordat je het eet of serveer het koel .