Gemakkelijke slowcooker squash

Name: gemakkelijke slowcooker squash
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Yield: 6
Ingredients: 1.8 kilo gele zomerpompoen, in plakjes; 1 kleine ui, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml die boter bevat, in blokjes; 100 gram smeltkaasvoeding (zoals Velveeta®), in blokjes

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de pompoen en de ui in een pot en giet er voldoende water in om het geheel te bedekken. Breng aan de kook, dek de pan af en laat de groenten zachtjes sudderen, ongeveer 10 minuten. Niet roeren. Giet de pompoen en ui in een vergiet in de gootsteen.
Maak de gekookte pompoen en uien, blokjes boter en kaasvoedselblokjes zachtjes in een slowcooker. Zet het fornuis op Laag en kook tot de pompoen zacht is en de boter en kaas een romige saus hebben gevormd, ongeveer 1 uur. Niet roeren.