Gemakkelijke spek en kaasquiche

Name: gemakkelijke spek en kaasquiche
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 (85 gram) kan spekjes; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte ui; 85 gram geraspte Parmezaanse kaas; 85 gram geraspte Parmezaanse kaas; 1 (23 centimeter) diepe schaal bevroren taartbodem; 4 eieren, lichtgeslagen; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met halve en halve room

Ingrediënten

1 (85 gram) kan spekjes
Een kopje met een inhoud van
130 ml met gehakte ui
85 gram geraspte Parmezaanse kaas
85 gram geraspte Parmezaanse kaas

1 (23 centimeter) diepe schaal bevroren taartbodem
4 eieren, lichtgeslagen
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met halve en halve room

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden (200 C).
Meng in een middelgrote kom spek, uien en beide kazen. Plaats dit mengsel in de ongeverfde taartbodem.
Meng de eieren en de helft en de helft in een kom. Giet het eimengsel over het kaasmengsel.
Bak in de voorverwarmde oven gedurende 15 minuten.Verhoog de hitte tot 170 graden (175 C) en bak nog eens 35 minuten, totdat de bovenkant van de quiche bruin begint te kleuren.