Gemakkelijkste ahi tonijn ooit

Name: gemakkelijkste ahi tonijn ooit
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2-4
Ingredients: 227 gram ahi tonijnsteaks, sushi-kwaliteit; 2 -3 eetlepels peperkorrels, gebarsten; 2 eetlepels olijfolie; zout

Ik bedacht dit de eerste keer dat ik een ahi tonijnsteak aanschafte om thuis te maken. Voor mij is minder meer als het op ahi aankomt, want ik hou echt van de smaak van de vis. Dit recept is supergemakkelijk en het maakt een geweldige smaak. presentatie over een baby spinazie salade.

Ingrediënten

Bereiding

Wrijf de biefstuk met één eetlepel olijfolie.
Leg de peperkorrels op een bord en druk het tonijnsteak in de peperkorrels tot het is bedekt.
Bestrooi de biefstuk met zout naar smaak.
Verhit de andere tbs olijfolie in een antiaanbaklaag op middelhoog vuur.
Bak de steak 2-3 minuten per kant.
Snijd de biefstuk in plakjes van 1/4 "en serveer over salade of rijst.
Opmerking: als u niet om rauwe of zeldzame vis geeft, is dit recept niets voor u. Een tonijnsteak gedurende 2-3 minuten per kant bakken laat het midden vrij zeldzaam en nauwelijks warm. U kunt de vis langer gaar maken goed gedaan, maar dan zou je in feite veel geld uitgeven aan een stuk vis dat is bedoeld om zeldzaam of rauw te worden geserveerd (IMHO!).