Gemakkelijkste crème trekjes

Name: gemakkelijkste crème trekjes
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 24-30 puffs, 12
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met magere margarine of een beker met een inhoud van 130 ml die ongezouten boter bevat; 1/4 liter kokend water in flessen; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gezeefde bloem; 1/2 theelepel zout; 4 eieren; banketbakkerssuiker

Maak en deel dit eenvoudigste Cream Puffs-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Als de boter niet op kamertemperatuur is, snijd hem dan eerst fijn.
Voeg boter toe aan kokend water.
Als de boter is opgelost, haal dan van het vuur.
Voeg bloem en zout toe.
Klop met een lepel tot het lijkt op stopverf (ongeveer 15 minuten).
Koel, voeg eieren ongeslagen één voor één toe.
Klop tot romig.
Laat ¾ op 1 eetlepel crème bladerdeeg-mengsel vallen, voor elke slagroom op een ingevette bakplaat.
Bak gedurende 10 minuten op 375 °.
Zet de oven op 350 ° en bak nog eens 30 minuten.
Laat afkoelen.
Dienen: de bovenkant afsnijden en vullen met slagroom of vanillepudding en dan de bovenkant terugplaatsen.
Zeef een kleine hoeveelheid poedersuiker over elke slagroom.