Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jostrander
Gemarineerd varkensgebraad met abrikozensaus
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Roer 130 liter sojasaus, 130 liter sherry, mosterdpoeder, tijm, knoflook en gember door elkaar in een grote, ondiepe kom. Leg het varkensgebraad in de marinade en dek af; minimaal 4 uur koelen of 's nachts koelen voor de beste smaak, af en toe draaien.
-
Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
-
Leg gemarineerd varkensvlees op een rooster in een braadpan; gooi de gebruikte marinade weg. Steek een thermometer van het sonde-type in het dikste deel van het gebraad.
-
Gebraden varkenslende tot de thermometer 70 graden (75 graden Celsius), 2,5 tot 3 uur lang is.
-
Combineer abrikozenconfituur, 2 eetlepels sherry en 1 theelepel sojasaus in een kleine steelpan op laag vuur. Roer tot het smelt. Serveer abrikozensaus met gesneden varkensgebraad.
Blogs die misschien interessant zijn
-
30 minHoofdgerechtolie-, teentjes knoflook, pepers, kippenborst vlees, rijst, suiker, vissaus, sojasaus, ui, basilicum, koriander,gebakken rijst met koriander
-
35 minHoofdgerechtolie-, meel, tomaten, paddestoel, paprika, ui, ui, olijven, tomaten, Jalapeno peper,veganistische groente met dubbele tortilla-pizza
-
0 minGlutenvrijmaïzena, olie-, Knoflook, Honing, Sojasaus soja tarwe shoyu, bouillon, ui, olie-, rijst, zomer pompoen variëteiten, Peppers, Broccoli, zout, olie-, Knoflook,kipfilet met honingknoflook
-
90 minHoofdgerechtolie-, varkenskoteletten, suiker, zout, peper, mosterd-, citroensap, tomaten, water,gebakken varkenskarbonades ii
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig