Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jostrander
Gemarineerd varkensgebraad met abrikozensaus
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Roer 130 liter sojasaus, 130 liter sherry, mosterdpoeder, tijm, knoflook en gember door elkaar in een grote, ondiepe kom. Leg het varkensgebraad in de marinade en dek af; minimaal 4 uur koelen of 's nachts koelen voor de beste smaak, af en toe draaien.
-
Verwarm de oven voor op 160 graden (165 C).
-
Leg gemarineerd varkensvlees op een rooster in een braadpan; gooi de gebruikte marinade weg. Steek een thermometer van het sonde-type in het dikste deel van het gebraad.
-
Gebraden varkenslende tot de thermometer 70 graden (75 graden Celsius), 2,5 tot 3 uur lang is.
-
Combineer abrikozenconfituur, 2 eetlepels sherry en 1 theelepel sojasaus in een kleine steelpan op laag vuur. Roer tot het smelt. Serveer abrikozensaus met gesneden varkensgebraad.
Blogs die misschien interessant zijn
-
50 minHoofdgerechteyed peas, olie-, ui, spinazie, tomaten, zout, venkelzaad,braadpan van spinazie en bonen
-
2 minHoofdgerechtbrood, kaas,bachelor gegrilde kaas
-
40 minHoofdgerechtolie-, ui, lam, ei, brood, teentje knoflook, zout, peper, kaas, olie-, basilicum, oregano,geitenkaas gevulde lamburgers
-
0 minGlutenvrijolie-, Thai Curry Paste, Noten kokosmelk uitgedrukt vleeswater, olie-, zomer pompoen courgette bevat de huid, inktvis,de gemakkelijkste Thaise groene curry
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig