Gemarineerde New York strip steak met salsa aardappelen

Name: gemarineerde New York strip steak met salsa aardappelen
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 4 eetlepels romige Caesar saladedressing, verdeeld; 2 theelepels knoflookpoeder; 1 theelepel zout; 1 theelepel grof gemalen peper; 2 runderlendebiefstuk zonder been (elk 340 gram)

In Philadelphia, Pennsylvania, smelten Melissa Morton-seizoenen New York stripsteaks met een Caesar-verbandmengsel, en grillen ze vervolgens voor een smakelijk voorgerecht dat binnen enkele minuten klaar is.TIP: Melissa serveert als bijgerecht gebakken aardappelen met dikke salsa en zure room.

Ingrediënten

Bereiding

In een kleine kom, combineer 2 eetlepels slasaus, knoflookpoeder, zout en peper. Lepel over beide zijden van de biefstuk
Grill, afgedekt, op middelhoog vuur of braden 4 inch van het vuur gedurende 7-9 minuten aan elke kant of tot het vlees de gewenste gaarheid bereikt (voor medium-rare, een thermometer moet 145 ° lezen; medium, 160 °; goed gedaan , 170 °), af en toe rijgen met de resterende slasaus. Snijd de biefstukken in tweeën om te serveren.