Gemarineerde garnalensalade door paula deen

Name: gemarineerde garnalensalade door paula deen
Cook time: 480 min
Total time: 8 h 15 min
Yield: 10-12
Ingredients: 400 gram mediumverse gekookte garnalen, gepeld en ontdaan; 1 (397 gram) kan harten van palm, afgetapt en in hapklare stukjes gesneden; 1 (227 gram) kan bamboescheuten, uitgelekt; 1 (227 gram) kan artisjok harten, uitgelekt en in vieren gedeeld; 1 (227 gram) pakket gesneden verse champignons; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met cherrytomaatjes, gehalveerd; Plantaardige olie van 3/8 liter; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met witte azijn; Een kop met een inhoud van 190 ml met gehakte verse peterselie; 3 knoflookteentjes, gehakt; 1 eetlepel zout; 1 1/2 theelepels gedroogde tijm; 1 theelepel gemalen zwarte peper

Smakelijk en heerlijk, en zo makkelijk te maken. Als je bevroren garnalen koopt, zorg er dan voor dat je ze met schelpen erop krijgt, zelf kookt en pelt. Maakt het verschil. Van Paula Deen.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom garnalen en de volgende 5 ingrediënten; gooi zachtjes. Meng olie en resterende ingrediënten in een pot met schroefdop. Bedek en schud krachtig.
Giet het dressingmengsel over het garnalenmengsel, gooi het zachtjes om te coaten. Bedek en koel 8 uur.