Gemarineerde kip-roerbak

Name: gemarineerde kip-roerbak
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 eetlepel ketchup; 1 eetlepel gehakte verse gemberwortel; 2 eetlepels natriumsuissaus met een verlaagd natriumgehalte; 2 knoflookteentjes, gehakt; 300 gram kiploze borsten zonder botten, in dunne reepjes gesneden; 1 grote zoete rode paprika, in plakjes gesneden; 1 grote zoete rode paprika, in plakjes gesneden; 6 groene uien, in plakjes; 2 theelepels koolzaadolie, verdeeld; 2 theelepels sesam of extra canola-olie, verdeeld; Warm gekookte rijst, optioneel

Gember en sojasaus geven een eye-opening smaak aan deze kleurrijke opwinding gedeeld door Donna Sauvageau uit Detroit Lakes, Minnesota.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote hersluitbare plastic zak, combineer de ketchup, gember, sojasaus en knoflook; voeg de kip toe. De zak van de thee en draai aan jas; koel gedurende 15 minuten.
In een grote anti-aanbak koekepan of wok, roerbak peper en uien in 1 theelepel canola-olie en 1 theelepel sesamolie tot ze knapperig zijn.Verwijder groenten met een lepel met gleuven; warm houden. In dezelfde koekenpan roerbakken en marinade in de resterende olie gedurende 3-4 minuten of tot niet meer roze. Laat de groenten in de pan; warmte door. Bewaar indien gewenst rijst met rijst.