Gember snap pompoen yum cake

Name: gember snap pompoen yum cake
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Ingredients: 2 theelepels pompoentaartkruiden; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 4 grote eieren; 1/4 liter canola-olie; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 2 theelepels bakpoeder; 2 theelepels pompoentaartkruiden; 1/2 theelepel zout; SUIKERGLAZUUR:; 113 gram roomkaas, verzacht; Een kopje met een inhoud van 60 ml die boter bevat, verzacht; 1/2 theelepel vanille-extract; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 5 gingersnap-koekjes, geplet

Het gebeurde zo dat we op de eerste dag echt als een val voelden. We kwamen samen met vrienden. Ik moest deze pompoencake maken. - Koni Brewer, Fort Worth, Texas

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 350 °. Vet en bloem een 10-inch gefreesde buispan.
Klop in een grote kom pompoen, suiker, eieren en olie totdat alles goed gemengd is.In een andere kom zwaai je bloem, bakpoeder, taartkruid en zout; geleidelijk in het pompoenmengsel slaan.
Breng beslag in de voorbereide pan. Bak 50-55 minuten of tot een tandenstoker die in het midden is gestoken er schoon uitkomt. Koel in de pan 10 minuten voordat je hem in een rooster afdaalt om volledig af te koelen.
Klop in een kleine kom roomkaas, boter en vanille tot het goed gemengd is. Klop de banketbakkerssuiker glad in tot ze glad is.Vorst cake; Bestrooi met geplette koekjes. Optie voor het vriesvak: Wikkel afgekoelde cake in plasticfolie en bedek ze vervolgens stevig in folie; bevriezen. Om te gebruiken, ontdooi de cake voordat u hem uitpakt. Vorst en decoreer zoals aangegeven.