Gemengde bessen Franse toast bakken

Name: gemengde bessen Franse toast bakken
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 brood stokbrood, in blokjes; 3 eieren; 3 eieren; Een schaal met een inhoud van 2/5 liter met magere melk; Een kop met een inhoud van 80 ml die bruine suiker bevat (verpakt); 1 theelepel gemalen kaneel; 1 theelepel vanille-extract; 1/4 theelepel zout; 1 (340 gram) pakket bevroren ongezoete gemengde bessen; 2 eetlepels boter (koud); Een kop met een inhoud van 80 ml die bruine suiker bevat (verpakt)

Ontleend aan Light and Tasty.Perfect voor een probleemloze vakantieontbijt of bedrijf.Een centimeter om de avond ervoor samen te stellen.Let op: dit recept MOET een nacht in de koelkast worden gezet (niet bij de kooktijd inbegrepen)

Ingrediënten

Bereiding

Plaats broodkubussen in een ovenschaal van 33 x 23 x 5 centimeter gecoat met anti-aanbakspray.
Meng in een kom het eiwit, de eieren, melk, surgar, kaneel, vanille en zout; giet over brood.
Bedek en koel gedurende 8 uur of 's nachts.
Dompel dertig minuten voor het bakken de bessen uit de vriezer, leg ze apart en haal de ovenschaal uit de koelkast.
Bak, afgedekt, gedurende 30 minuten op 350 graden.
Snijd in een kleine kom boter in bruine suiker tot het kruimelig is. Prenk de bessen en het bruine suikermengsel over de wentelteefjes. Bebaktijd, onbedekt, gedurende 15-20 minuten of tot een mes in de buurt van het midden komt, schoon uitkomt.