Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Viscouse
Gemengde plantaardige braadpan (gronsaksgratin)
Maak en deel dit recept met gemengde groenteschotel (Gronsaksgratin) van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Verwarm één centimeter water aan de kook; voeg wortels, bonen, bloemkool en ui toe.
-
Verwarm tot het kookpunt; verminder de hitte, bedek en sudder tot ze gaar zijn, ongeveer 12 tot 15 minuten.
-
Giet groenten af, plaats groenten in een ovenschaal van 2 liter.
-
Verwarm boter op laag vuur tot het gesmolten is; mix in bloem, zout en peper; kook op laag vuur, onder voortdurend roeren, tot het mengsel glad en bruisend is; verwijder van hitte.
-
Roer een kopje van het gereserveerde plantaardige water en de slagroom door het boter/bloemmengsel; warmte aan het koken voortdurend roeren; kook en roer één minuut; verwijder van hitte.
-
Giet de saus over de groenten; bestrooi met kaas; braden tot de bovenkant ongeveer 3 tot 4 minuten lichtbruin en bubbelend is.
Blogs die misschien interessant zijn
-
20 minGroentezure room, knoflook hummus, Kalamata Olive, feta, artisjok RESERVE, ui, wortel, pita chips,mediterrane duik
-
25 minGroenteboter, knoflook, meel, Melk creme, spinazie, zout, nootmuskaat, peper,Joe's stone crab garlic creamed spinachby todd wilbur
-
60 minGroentepaddestoel, citroensap, tomaten, balsamico azijn, olie-, peper, basilicum, kaas, zout wat peper,Champignon carpaccio
-
30 minGroentevenkel, teentje knoflook, boter, vermouth wijn werkt ook, zout peper,gebakken venkel met vermout
Ik vond het geweldig