Gemiddelde oude chili

Name: gemiddelde oude chili
Cook time: 60 min
Total time: 555 min
Yield: 8
Ingredients: Een kop met een inhoud van 60 ml met Worcestershire-saus; 1 teentje knoflook, gehakt; 1 theelepel rode pepervlokken, of naar smaak; 1 theelepel gedestilleerde witte azijn; 1 theelepel gedroogde oregano; 1 theelepel gedroogde basilicum; 1 theelepel rode pepervlokken, of naar smaak; 2 eetlepels olijfolie; 1 eetlepel chilipoeder of naar smaak; 1,1 kilogram vlees van rundvlees, in blokjes gesneden; 200 gram verse hete chilipepers, kruiselings in drieën gesneden; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met gehakte verse tomaat; 2,5 rode paprika, gesneden in stukken van 2,5 centimeter; 1 (439 gram) kan pinto bonen, uitgelekt; 1 theelepel rode pepervlokken, of naar smaak

Heb je ooit gegrilde chili gehad? Denk je dat het slecht klinkt? Nou, je hebt gelijk! Deze chili houdt je mond in vuur en vlam bij de maan ...

Ingrediënten

Bereiding

Roer in een glazen bakvorm de Worcestershire-saus, knoflook, 2 eetlepels rode pepervlokken, azijn, oregano, basilicum, zwarte peper en olijfolie door elkaar. Leg het vlees in de saus; bedek en marineer 's nachts in de koelkast.
Verwarm een buitengrill voor op middelhoog vuur.Verwijder het vlees van de marinade en gooi de marinade weg.Thread het gemarineerde rundvlees, chili pepers en rode paprika op spiesjes.
Grill de spiesen ongeveer 4 tot 6 minuten aan elke kant, of tot het vlees de gewenste gaarheid heeft.
Plaats een grote pan of Nederlandse oven op middelhoog vuur.Verwijder vlees en paprika's van spiesjes en plaats ze in de pan. Breng het seizoen met chilipoeder aan en roer er tomaten en pintobonen in. Pronk in de overgebleven rode pepervlokken.