Georgia chili

Ik heb veel recepten voor chili geprobeerd, in een poging er een te vinden die past bij de smaak van onze familie. Dit is het! Ik vond dit in mijn 1970 Southern Living kookboek. Mijn familie houdt niet van pittige chili, dus ik voeg slechts 2 theelepels chilipoeder toe. Ik heb mijn andere veranderingen in de ingrediënten opgemerkt. Ik laat het bakvet weg om het vet te snijden en we zijn niet zo groot op veel selderij in ons eten, dus heb ik het op een stengel gesneden. Dit is de enige chili die ik nu maak. Voorbereidingstijd is bij benadering. De gulheid is genereus, dus je kunt misschien meer dan serveren zes met dit recept. Ik bevries restjes.