Gepaneerde dijon-varkenskarbonades

Begin uw avondeten met Breaded Dijon-varkenskarbonades, gedeeld door Shannon Gerardi uit Huber Heights, Ohio. "Deze behandeling voor varkenskarbonades is zo heerlijk dat zelfs mijn vader en mijn man, die niet van varkensvlees houden, dol zijn," schrijft ze. De gouden paneerlaag die deze malse karbonades omhult, is vochtig en subtiel gekruid met Dijon-mosterd. "Terwijl het recept om varkenskoteletten vraagt, haal ik het soms met varkenshaas," voegt Shannon eraan toe.