Gepeperde tonijn met champignonsaus

Name: gepeperde tonijn met champignonsaus
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 3 eetlepels boter; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse paddenstoelen, in plakjes; Een kop met een inhoud van 190 ml die pruimensaus bevat; Een kop met een inhoud van 60 ml die lichte sojasaus bevat; 1 theelepel gemalen gember; 2 eetlepels plantaardige olie; 6 (170 gram) tonijnsteaks (ongeveer 1,5 "dik); 1 eetlepel frshly gemalen peperbolletjes (kan versgemalen zwarte peper toevoegen)