Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Relevantie Populair Snel & Gemakkelijk
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Gepeperde zalm met geroosterde wortelgroenten
 
 
4 PortiesPTM45 min

Gepeperde zalm met geroosterde wortelgroenten


Ik ben absoluut dol op deze maaltijd. Gewoon bereid zalm met een glazuur en geroosterde groenten. Kun je zeggen yum ?! Ik vond dit recept in een uitgave van Betere huizen en tuinen. Opmerking: als ik vegan eet, is dit een geweldig diner om te bereiden zodat mijn familie kan genieten van de zalm en de groenten, terwijl ik alleen de geroosterde groenten eet. Ik ben dol op dat ik geen twee afzonderlijke diners hoef te maken.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. In een braadslede, combineer wortels, bieten, de helft van de olie en de helft van het zout. Rooster, onbedekt, ongeveer 20 minuten, roer halverwege. (Mijn groenten waren pas ongeveer 30 minuten klaar omdat ik ze knapperiger vind. U kiest hoe krokant je van je groenten houdt!) Breng over naar een blaadje en bedek met folie om warm te blijven.
  2. Bestrooi ondertussen zalm met het resterende zout en alle peper. Als u meer peper wilt, kunt u er meer toevoegen! Bewaar in een koekenpan van 30 centimeter de overgebleven olie op middelhoog vuur. Voeg zalm toe en kook 3 minuten. Draai en kook 3 minuten langer of tot de vis gemakkelijk schilfert, afhankelijk van je hitte kan dit wat langer duren.
  3. Breng de zalm over naar de schotel met je groenten. Voeg sapconcentraat en 2 eetlepels water toe aan de koekenpan die je voor de zalm hebt gebruikt. Gladde, onbedekte, ongeveer 1 minuut of tot ingedikt. Schenk de saus over de zalm. Optie = strooi de gehakte groene ui over alles.
  4. Enjoy!



Ik vond het geweldig

Recensies


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407