Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
LADYBARBER01
Gepocheerde peren in sauternes
Maak en deel deze gepocheerde peren in Sauternes recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Snij met een klein, scherp mes een zigzagpatroon in de schil rond de bovenkant van elke peer, naar beneden toe vanaf de stengel.
-
Laat de zigzaghuid op zijn plek zitten en schil de rest van elke peer heel dun om hun vorm te behouden.
-
Verwijder de kern van de basis, met behulp van een corer of een kleine meloen baller.
-
Combineer alle ingrediënten in een steelpan die groot genoeg is om alles te bevatten, inclusief de peren.
-
Zet het op een middelhoog vuur totdat de vloeistof kookt en verlaag dan het vuur zodat het nauwelijks pruttelt.
-
De kooktijd zal variëren afhankelijk van de rijpheid van de peren.
-
Zeer rijpe peren duurt slechts 5 minuten; veel minder rijpe vruchten hebben tot 15 minuten nodig.
-
Zodra ze klaar zijn, zet het vuur uit.
-
Breng de peren met hun stropersstroop naar een kom en laat deze op kamertemperatuur tot ze nodig zijn.
-
Serveer een of twee peren op elke bord met een beetje oranje schil en wat siroop.
Blogs die misschien interessant zijn
-
100 minToetjemeel, soda-, poeder, boter, suiker, ei, citroensap, citroensap, zure room, roos bloemblad rozen, citroensap, suiker, roos bloemblad rozen, ei, water, suiker,rose-citroen geglazuurde cake
-
168 minToetjechocolade, room, spray anti-aanbak, cacaopoeder, meel, soda-, zout, boter, suiker, karnemelk, kleurstof voor levensmiddelen, vanille, appelazijn, ei, chocolade,roodfluwelen lava schedels
-
15 minToetjemeel, chocolade, krakeling in, marshmallows, verstuiven,s'mores en pretzels quesadilla's
-
45 minToetjemeel, suiker, eieren, amandelen, soda-, walnoten, olie-, aardbeien met, suiker,verse aardbeien cupcakes
Ik vond het geweldig