Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Dawn in OK
Gepocheerde tonijnsteaks
Lekkere albacore tonijnsteaks worden gepocheerd in een aromatische bouillon.Serveer met couscous.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
In een middelgrote pan op middelhoog vuur, meng water, citroensap en cayennepeper. Breng op smaak met zout en peper. Breng zachtjes aan de kook.
-
Leg tonijnsteaks in het mengsel en besprenkel met kumquats en koriander. Kook 15 minuten, tot de vis gemakkelijk met een vork wordt afgeschilferd.
Blogs die misschien interessant zijn
-
45 minHoofdgerechtheilbotfilets, zout peper, olie-, peterselie, ui, selderij, paprika, tomaten, kappertjes, teentjes knoflook,heilbot met groenten -
60 minZeevruchtenolie-, sjalotten, teentjes knoflook, wodka, citroensap, limoensap, vissaus, tomaten, venkelzaad, basilicum, tijm, Worcestershire saus, oranje, slagroom, pasta, snapperfilets, zout peper, meel, olie-, oranje,snapper met linguine en citroensaus -
25 minVoorgerechten en snacksteentjes knoflook, zout, ansjovis, olie-, boter, wijnazijn, pepervlokken,chef john's bagna cauda -
30 minBijgerechtboter, paddestoel, kreeft vlees, meel, bouillon, room, peper, kaas,kreeft mornay saus
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig