Gepureerde geladen gepofte aardappel

Name: gepureerde geladen gepofte aardappel
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: 400 1 gram yukon goudaardappel, geschild en in centimeterkubussen gesneden (of witte aardappelen); Een beker met een inhoud van 60 ml die melk bevat; 2-3 eetlepels boter; 2 -3 eetlepels bieslook; 2 -3 eetlepels zure room; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met een schaal van 3/8 liter met versnipperde cheddar-kaas; 6 -8 plakjes knapperig gekookt spek, verkruimeld (Oscar Mayer Ready Bacon werkt geweldig); zout en verse gemalen peper, naar smaak

Ik heb dit recept alleen bedacht op basis van wat ik mijn moeder zag opgroeien. Het zijn in principe belegde gebakken aardappelen, alleen puree! De zure room houdt de aardappelen lekker romig, zodat je ze kunt opwarmen als restjes - als je die hebt !!! (Metingen zijn bij benadering, ze variëren naar smaak).

Ingrediënten

Bereiding

Doe aardappelen in een pan met water en breng aan de kook op hoog vuur. Blijf 15-20 minuten koken.
Terwijl aardappelen koken, kook of magnetron spek tot knapperig.
Giet aardappelen af en keer terug naar de pot op een laag vuur.
Pureer de aardappelen tot er weinig of geen brokken zijn.
Meng de resterende ingrediënten (metingen zijn richtlijnen - gebruik minder of voeg meer toe volgens uw smaak).
Serveer onmiddellijk.

Blogs die misschien interessant zijn

zoete aardappelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

6 verrassende gezondheidsvoordelen van zoete aardappelen

oxalaat oxaalzuur goed of slecht

aardappeldieetoverzicht werkt het voor gewichtsverlies

aardappelen 101 voedingsfeiten en gezondheidseffecten

Ik vond het geweldig

Gepureerde geladen gepofte aardappel

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies